Menus : < Bistrot LoireGastronomique >  
   
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Ouvert le Dimanche soir

 
   

Venez goûter à la cuisine gastronomique 
traditionnelle élaborée par le Chef Bob 
à la renommée prestigieuse.

 

Menu "Le Bistrot de BOB" (18 Euros) 
Sauf Week-end et jours fériés. 
 
Une entrée + 1 plat

Entrées 
Salade de pâtes à l'effilochée de raie tiède à la Méditerranéenne 
Terrine de canard maison 
et sa confiture d'échalotes 
Soupe de crustacés et ses croûtons 
6 huîtres natures "n°2" de Vendée 
Cassolette de fruits de mer à la Bretonne 
Paillasson de charlotte au curé nantais sur salade 
Suggestion de la semaine 

Plats 
Mijotée de la Mer aux coteaux du Layon 
Dos de cabillaud au beurre blanc 
Thon grillé sur coulis de poivron et son riz 
Filet de doré rôti sur lit de Charlotte et son jus de viande 
Faux filet grillé 
Potée de canard confit au coriandre 
Suggestion de la semaine 

 
Fromages sur salade (suppl. 4.50 €)

Desserts du menu «Loire» suppl. 5 € 
ou du menu « Gastronomique » suppl. 7 €

 
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